黄曲霉毒素（Aflatoxin，简写AF）主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物。黄曲霉毒素易污染花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉、奶及奶制品。黄曲霉毒素的毒性很大，是目前已发现霉菌中毒性很大的一种。其中B1毒性极强，其毒性是砒 霜的68倍，诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺大75倍。
应用紫外光照射去除花生油、玉米油以及饮用水中的黄曲霉毒素B1,主要机理是使呋喃环双键打开,发生氧化,形成氢氧化物或氢过氧化物,其毒性基本消除。
我公司生产的E40黄曲霉素消毒灯管对去除花生油、玉米油以及饮用水中的黄曲霉毒素B1具有非常好的效果，去除毒素效率在99％以上。广泛应用于粮食部门的油料加工、储藏，冷饮制作和饮用水等场合。我公司的黄曲霉素消毒灯管规格为E40灯头，管径38mm，功率有500W、1000W等。
